De ce trebuie să pui doar frunze de dafin USCATE în mâncare. Rețetele tale se transformă Cele mai importante stiri › Stiri › Info utile Cătălina Burghelea | 20 iun 2021 / 11:14 Facebook Twitter WhatsApp Email. Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, explică, pe Facebook, de ce frunzele de dafin se folosesc în. De ce trebuie sa pui FRUNZE de DAFIN in mancare. Dafinul este originar din Levant şi în prezent este cultivat mai ales în regiunile mediteraneene. Florile sale, de culoare gǎlbuie, poziţionate pe axul frunzei, sub formǎ de bucheţele.Medicii greci foloseau mult frunzele şi fructele de dafin De ce trebuie să pui frunze de dafin în mâncare. de admin · Publicat 25 februarie 2017 · Actualizat 25 februarie 2017. Dafinul este originar din Levant şi în prezent este cultivat mai ales în regiunile mediteraneene. Florile sale, de culoare gǎlbuie, poziţionate pe axul frunzei, sub formǎ de bucheţele.Medicii greci foloseau mult. Dafin - tot ce trebuie sa stii. Dafin sau Laurus Nobilis este originar din Orientul Mijlociu dar se gaseste in majoritatea zonelor mediteraneene. Frunzele sale sunt un condiment pentru mancare. Dafinul este un arbust sempervirescent cu frunze usor ondulate pe margini, ce se folosesc ca si condiment. In zona de origine dafinul poate ajunge la.
Frunzele de dafin pot fi puse si in leaganul sau patutul copilului agitat care nu poate adormi. Pentru un efect somnifer si mai puternic, se pot aplica pe frunte si pe ceafa comprese cu frunze de dafin inmuiate in apa fierbinte (un sfert de ora). Se fixeaza bine cu un batic sau cu un fular FRUNZELE DE DAFIN folosite pentru UZ INTERN Digestie grea (atonie digestivă) - Se pune în mâncare 1-2 frunze de dafin. Se face tratament naturist cu foi de dafin vreme de o lună cu câte trei frunze de dafin pe zi, mestecate pe stomacul gol, câte una dimineaţa, la prânz şi seara Dafin OLX.ro. Prin clic pe butonul Inregistreaza-te, accept Termenii de utilizare. Am înțeles că S.C. OLX Online Services S.R.L. îmi folosește datele personale în conformitate cu Declarația de confidențialitate și Politica privind modulele cookie și alte tehnologii similare.S.C. OLX Online Services S.R.L. recurge la sisteme automate și la parteneri care analizează modul în care.
Frunzele de dafin sunt un ingredient standard în multe supe și tocănițe și de real ajutor pentru numeroase afecțiuni. Dafinul este o sursă excelentă de vitamina A, C, magneziu, mangan, potasiu, fier și calciu, având proprietăți expectorante, antispasmodice, antiinflamatorii și antifungice.Pe lângă toate acestea, frunzele de dafin mai au și alte întrebuințări Fitonutrienţii din frunzele de dafin conferă protecţie împotriva atacurilor cerebrale şi infarcturilor. Dacă suferi de boli ale inimii sau de anxietate, poţi fierbe 3 g de frunze de dafin şi 3-4 petale de trandafir în 300 ml de apă, până când rămân doar 75 de ml. Strecori şi bei o dată pe zi. Pentru un ten tânăr Foi de dafin pentru atragerea norocului. Citeşte şi: Lidia Fecioru dezvăluie ce trebuie să ai mereu în portofel: E important pentru bunăstare Se iau trei foi de dafin care se ung cu ulei de mandarin. Pe una o păstrezi unde ţii banii, în portofel, pe una unde ţii banii în casă şi pe una la serviciu
Cinci boli pe care le puteți trata cu frunze de dafin. Dafinul este renumit pentru frunzele sale aromate și este nemaipomenit la gătit, însă are și proprietăți terapeutice la care nu v-ați fi așteptat. 1. Combate problemele digestive. leac puternic atunci când aveţi probleme cu digestia. Acesta stimulează procesul, creşte pofta de. Iată ce benificii poți avea dacă pui o crenguță de dafin lângă pat. laur; 26 iulie 2021; Din acest motiv, uleiul esential de dafin poate fi folosit in aromaterapie pentru inducerea somnului si a unei stari de calm, pentru tratarea asteniei mentale si a depresiei. Un studiu realizat de japonezi pe sobolani stresati a aratat ca. 6 pulpe de pui 1 foaie de dafin cateva boabe de piper negru 1 lingurita praf vegeta pentru sos: 3,5 dl ketchup Univer 4 linguri de miere cate un varf de cutit de oregano, busuioc, lamaita, piper Cayenne, piper negru macinat dur si sare - sau, in locul acestora: 8 linguri de sos barbecue Unive Deci de ce pui frunze de dafin în carne? Adăugarea frunzelor de dafin în carne transformă trigliceridele în grăsimi nesaturate. Pentru experimentare și confirmare: tăiați puiul in două, gătiți fiecare jumătate într-o tigaie și așezați una pe foi de dafin, iar cealaltă fără frunze de dafin și observați cantitatea de grăsime din ambele tigăi. Dacă aveți frunze de dafin.
500 g ficăței de pui. 30 ml ulei. 1 ceapă uscată. 5-6 căței de usturoi. 300 ml roșii pasate. sare, piper, cimbru, dafin - după gust. pătrunjel proaspăt Pui in P'ucara Foi de dafin, Vin alb, Bacon 1 pui sare piper 1 lingurit~a boia dulce 1 lingurit~a sofran indian 2 foi de dafin 1 ardei iute sau piri piri optional 1 leg~atur~a p~atrunjel sau coriandru 5 dl vin alb 5 c~atei de usturoi 250 gr.hasme 200 gr. bacon optional ciuperci 1 dl ulei de.. Ostropel de pui. Ingrediente reteta Ostropel de pui: 4 aripioare pui (pentru doua portii) 2 catei usturoi. 200 g rosii in sos tomat. 100 ml vin. o ceapa. 2-3 foi de dafin. o lingurita boia dulce Reteta de mancare de rosii cu pui imi aminteste de copilarie si de bunica. Am crescut la bunici, iar relatia cu ei a fost una extraordinara. M-au rasfatat si m-au iubit cu toata fiinta lor. Mancarea bunicii mele era cea mai buna din lume si parca si acum ii simt gustul 3 catei de usturoi dati prin presa. 1 frunza de dafin. 1 lingurita boabe de piper. 1 praf de piper proaspat macinat. sare dupa gust. 2 l apa clocotita cu 1 lingura sare. 400-500 ml supa de pui. 1/2 legatura patrunjel verde. PREPARARE: Incepem sa pregatim mancarea de fasole pastai cu carne de pui cu prajirea carnii intr-o tigaie incapatoare
ostropel de pui -vezi reteta . Am oprit de la un pui fericit pulpele si o parte din piept cam 800gr numai bune pentru patru portii, ceapa, usturoi, suc de rosii sau rosii proaspete si dupa preferinte un strop de vin alb si o foaie de dafin. Acestea sunt ingredientele cu care putem pregati un pranz delicios De ce e bine să pui dafin lângă pat Studiile au aratat ca acest compus reduce nivelurile hormonilor de stres din corp si inlatura anxietatea. Din acest motiv, uleiul esential de dafin poate fi folosit in aromaterapie pentru inducerea somnului si a unei stari de calm, pentru tratarea asteniei mentale si a depresiei
Piept de pui 300 g Broccoli 700 g Smântână pentru gătit grasa 250 ml Cașcaval ras 200 g Parmezan 50 g Ceapă 1 buc Usturoi 2 căței Unt 50 g Sare Piper proaspăt măcinat Dafin 2 frunze Oregano uscat Fulgi chilli. Rețeta video PIEPT DE PUI LA TIGAIE CU BROCCOLI ȘI SOS DE SMÂNTÂNĂ mai jos Pasi de urmat. 1. Puiul se spala, se pune la fiert intr-o cratita/ceaun. Cand incepe sa fiarba, se spumeaza si se pun frunzele de dafin, se lasa sa fiarba 1 ora la foc mic. Supa de la pui o puteti folosi pt a face supa sau ciorba sau orice altceva. Carnea folosita pentru pate poate sa fie numai din pulpe, sau orice carne preferati si aveti in casa Mod de preparare Pastrama din piept de pui. Pieptul de pui se taie pe din doua, se indeparteaza pielea si se pune la marinat pentru 24 ore. in amestecul de apa, sare, boabe de piper, ienibahar si foi de dafin. Dupe ce a stat la marinat 24 de ore se scoate se spala si se usuca cu un servetel
Se încinge într-o cratiță uleiul rămas și se rumenește ceapa tocată mărunt. Când a căpătat o culoare brun-aurie, se adaugă și bucățile de pui și se lasă la călit timp de 5-6 minute. Se toarnă iaurtul, bulionul și se lasă la fiert, pe foc mic, 25 minute. Se asezonează cu sare și piper, se adaugă frunzele de busuioc. MOD DE PREPARARE RETETA Drob usor de pui: Se curata bine inimile si pipotele de pui, se spala si se pun la fiert in apa rece. Se condimenteaza cu boabe de piper si de coriandru si foi de dafin. Se spumeaza bine si se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 40 minute, pana sunt moi. Se scurg si se lasa la racit
Vă prezentăm o rețetă de supă delicioasă de pui, cu ciuperci și găluște de cartofi. Aceasta se prepară foarte simplu, iar în rezultat obțineți un prânz aromat și savuros, ce va fi pe placul tuturor. Avantajul acestei supe îl constituie faptul că se pregătește din cele mai accesibile ingrediente, care cel mai des sunt mereu prezente în orice bucătărie Bucățile de piept de pui se pun la fiert cu sare, piper, 2 căței de usturoi, o pătrime ceapă și 2 frunze de dafin. 2. Se lasă să fiarbă aproximativ 20 de minute și apoi se scoate puiul și se lasă să se răcească puțin. Cu ajutorul a 2 furculițe, se franjurează pieptul de pui și apoi se adaugă puțină supă peste el și se. Ingrediente: Bacon 200g Carne de pui dezosata 750g Sare si piper Usturoi 3-4 catei Ceapa 1 buc Morcov 3 buc Ardei gras rosu 2 buc Vin rosu 350 ml Faina 4 linguri Supa de vita 700 ml Rosii decojite (conserva) 400 g Oregano 2 lingurite Frunze de dafin 2 buc Cartofi 350 g Ciuperci 250 [ Pentru pui. 4 bucăți piept de pui. 2 ouă bătute. 1 lingură de lapte. sare și piper după gust. 140 gr. făină. pesmet (opțional) ulei de măsline. Cuișoare, muștar pudră, nucșoară, pudră de frunze de dafin, piper negru, pudră de ghimbir, ienibahar, cardamom, scorțișoară - acestea adunate să reprezinte cam 1/2 linguriță De ce trebuie să pui frunze de dafin în mâncare. Frunzele de dafin, în formǎ de lance, degajǎ o aromǎ puternica, fiind foarte bogate în uleiuri esenţiale, care ii conferǎ proprietǎţi medicinale miraculoase. In zilele noastre, dafinul este recunoscut pentru efectele sale antiseptice, antivirale şi bactericide
Cum preparăm pastrama de pui? Piepţii de pui îi spălăm bine apoi îi tăiem în jumătate. Ar fi de preferat să înlăturaţi muşchiuleţul ca să obţineţi felii frumoase de carne, eu l-am lăsat. Într-un vas de sticlă punem apa cu zaharul si sarea şi amestecăm până se dizolvă apoi adăugăm boabele de piper şi frunzele de dafin Tocăniță de vițel de lapte și sos de ceapă - 1 kg / 2 kg. 49.90 lei. Ingrediente: carne de vițel, ceapă, cimbru, sos de roșii. sare. Comandă tocăniță de vițel de lapt... Tocăniță de vițel cu legume. 69.90 lei. Ingrediente: carne de vițel, ciuperci champignon, morcov, țelină, ceapă, sare, piper, ulei, sos t.. Tigaie picantă de pui cu ciuperci și sos de roșii - Ingrediente. 2 pulpe de pui. 200 gr ciuperci. 1 ceapă roșie. 1 ardei gras, roșu. 1 ardei iute. 2-3 căței de usturoi. 2 foi de dafin. puțin ghimbir răzuit Apoi stingem totul cu un polonic de supa de pui. Adaugam foile de dafin sa-si lase aroma. Lasam la foc mic sa se fiarba legumele incet. Este timpul sa adaugam rosiile pasate si copanele de pui. Condimentam cu sare, piper, rozmarin si usturoi. Mai lasam pe foc sa scada si sa se imprieteneasca toate aromele
Pate de casa din ficat de pui - o reteta usor de facut cu ingrediente naturale, din ficat de pui, unt si condimente.Un aperitiv gustos si sanatos perfect pentru micul dejun. Se consuma rece pe felii de paine. Poate fi folosit la Oua umplute Cum se face un Pate de casa din ficat de pui 100% natural gasiti in pasii din reteta De asemenea, pentru un gust deosebit, puteți folosi mai multe tipuri de măsline: negre, verzi sau kalamata. Ingrediente - 6 pulpe de pui dezosate și fără piele - 25-30 măsline - 1 ceapă răzuită - 2 bucăți praz - 150 grame pastă de tomate - 2 foi de dafin - cimbru uscat - sare și piper după gust - 50 ml ulei - 100 ml apă Pentru salata: 500 g piept de pui; apa - pentru a fierbe pieptul de pui; o foaie de dafin; Și alte 12 ingrediente..... Rețeta de la bucataras.ro. Salata de Piept de Pui cu Ciuperci si Porum Dupa ce schimbam prima apa si punem din nou la fiert ficateii, pipotele si inimile, putem adauga (pentru un plus de gust) si 2-3 foi de dafin. Pasul 2 - facem o supa de legume din ceapa, telina si morcov, dupa ce acestea au inceput sa fiarba trebuie sa adaugam si pieptul de pui. Putem sa punem pieptul de pui la fiert atat taiat, cat si intreg Romania. Reteta postata pe: 17 noiembrie 2015. Ingrediente. 550 gr ficat de pui, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 2 foi de dafin, 2 galbenusuri fierte tari, 80 gr unt de 65% grasime, 1 lingura mustar, 1 lingurita cimbru uscat, sare, 10 boabe de piper, piper macinat. Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
Mod de preparare Salată cu piept de pui și legume. Se pune la fiert pieptul de pui în apă deja clocotită în care se adaugă o linguriță sare, o foaie de dafin și o linguriță boabe de piper. Zeama de la pieptul de pui poate deveni foarte ușor o supă delicioasă. Se lasă să fiarbă 20 - 25 minute după care se scoate și se lasă. Porționează 4 aripioare de pui organic LaProvincia și pune-le într-o oală, împreună cu 6 copănele de pui cu os și piele LaProvincia.; Curăță 3 morcovi, 2 țeline și 2 căței de usturoi.Adaugă legumele peste pui. Acoperă totul cu apă rece și completează cu sare, piper și 3 foi de dafin.; Aprinde focul mic și spumează, atunci când este cazul 01.05.2017. Pateu de casă din ficăţei de pui (Maria Matyiku / The Epoch Times) Pateu de casă din ficăţei de pui. Ingredientele principale (Maria Matyiku / The Epoch Times) Ingredientele principale. Într-un vas, se pun la foc ceapa şi usturoiul tăiat, frunza de dafin, cimbru şi apa (Maria Matyiku / The Epoch Times) Într-un vas, se pun. 4. In alt recipient condimentam carnea de pui cu cateva lingurite de ulei aromat. 5. Se pun in tava cartofii si carnea deasupra. Se pun rosii printre ele. Din loc in loc se pun ierburi aromatice, frunze de dafin, cimbru. 6. Se adauga o ceasca de apa. 7. Se baga tava in cuptorul preincalzit, la 200 de grade celsius si se tin o ora - o ora si.
Frunzele de dafin se adauga la sfarsit, daca il adaugam mai devreme, ardeii ar putea avea un gust amar. Si usturoiul se pune la sfarsit pentru ca preparatul sa fie mai aromat. Ardei umpluti cu orez, legume si carne de pui. Dupa ce ardeii sunt gata, trebuie lasati 20 min in cratita apoi se servesc cu smantana. Pofta buna 16. Ostropel de pui. Ostropelul de pui este o reteta care mi-e foarte aproape de suflet. Reteta care o foloseam in general e usor diferita de reteta Sandei Marin, dar, fara doar si poate si reteta asta este deosebit de buna si mult mai economica. Pe baza acestei retetei se poate face si ostropelul de rata si gasca 2 catei de usturoi; 1 lingura pasta de tomate; 1 foaie de dafin; 1 lingura faina; 1 legatura marar; 2 pulpe de pui; sare si piper dupa gust; Aveam in congelator doua pulpe intregi dintr-un pui de casa pe care il folosesc deseori atunci cand vreau o supa gustoasa cu galuste. Le tai in jumatate astfel incat sa savurez atat partea superioara cat. Adaugă 2 cm de ghimbir tocat mărunt, 1 linguriță de curcuma, ½ linguriță de chimion și 4 căței de usturoi tocați mărunt și mai lasă compoziția 1 minut pe foc. Se adaugă 400 g roșii tocate , ½ cană de supă de pui , 2 foi de dafin, 20 de măsline verzi, 10 roșii uscate tocate și 1 lămâie medie tăiată feliuțe
Foile de dafin nu numai că înviorează singure mâncărurile; ele joacă, de asemenea, rolul perfect de susținere, reușind să scoată în evidență gustul altor ierburi și condimente, precum și pe cel al cărnii, în general sau al cărnii de pui. Profilul de aromă. Frunzele de dafin uscate au o aromă delicată, caldă și veți. Ingrediente pentru carne de pui cu usturoi, dafin si vin alb: 1 pui intreg. 150 ml vin alb. 50 grame unt. 8 frunze de dafin. 4 capatani de usturoi. 1 lamaie. jumatate de bagheta. ulei de masline Cum să cultivi dafin acasă. Sfaturi de plantare și îngrijire. Autor. Stefania Zavod Istrate. 03.06.2021. Dafinul are denumirea oficială de Laurus Nobilis și denumirea populară de laur. Acest arbust este originar de Orientul Mijlociu, însă se regăsește în majoritatea zonelor mediteraneene. Dafinul a devenit un condiment de. Pentru pastramă de pui avem nevoie de: 2 bucăți de piept de pui (4 jumătăţi), câteva boabe de ienibahar, 2 foi de dafin, 1 linguriţă de sare, apă, 2 linguri sos de soia, 1 linguriţă boia de ardei dulce, 2 căţei de usturoi, 2 linguri de ulei, 1 lingură de miere. Pentru început, punem jumătăţile de piept de pui într-un bol. Pui dafin in ghiveci. Gradina » Plante si seminte 20 lei. Pucioasa 22 iul. Separator uleiuri esentiale pt lavanda ,menta ,salvie,foi dafin, etc Foi de dafin la 1KG. Produse piata - alimentatie » Legume - fructe 23 lei. Bucuresti, Sectorul 4 16 iul. Vand Dafin plantă. Gradina » Plante si seminte.
Pentru ostropelul de pui, mama folosea aproximativ 1 kg carne fragedă de pui, sare și piper, 2 foi de dafin, 1 căpățână de usturoi, 1 ceapă, 200 ml vin alb demisec, 500 gr roșii coapte și tocate, pătrunjel verde și 100 ml ulei Frunza de dafin 2 buc Sare 2 linguri Am facut si eu supa dar am folosit piept de pui si a iesit delicioasa. Nota mea pentru reteta: Raspunde. amalia80 02 sep 2010, 11:04 Usturoi 4-5 căței. Foi de dafin 2 buc. Pătrunjel verde. Oregano. Sare si piper. Reteta video TOCANITA RAPIDA DE PUI CU LEGUME mai jos: Într-o cratiță puneți la încins 3 linguri de ulei. Adaugati si rumeniți baconul. Adăugați apoi carnea de pui taiata in bucati moderate 1 lingurita pasta de ghimbir (ghimbir razuit) 1/2 lingura zahar 1 frunza de dafin 2 piepti de pui 4 linguri mari iaurt 1 lingura pasta de rosii 1 lingura turmeric 200 ml lapte de cocos zeama de la o lamaie mai mica. Mod de preparare: Se taie marunt ceapa, usturoiul, se rade ghmbirul, pieptul de piui se taie patratele Ingrediente necesare ostropel de pui: 4 pulpe de pui întregi; 1 cutie roşii decojite în bulion; 1 căpăţână usturoi; 1 ceapă mare; 1/2 pătrunjel proaspăt; piper boabe, foi de dafin, sare, ulei pentru prăjit; Preparare: 1. Ceapa se curăţă, se taie mărunt şi se căleşte într-o tigaie cu 2-3 linguri ulei. Ceapa călită se pune.
Pieptul de pui se spala si se taie cubulete. Punem o tigaie la foc si turnam uleiul in ea, apoi adaugam carnea. Amestecam din cand in cand. 2. Facut. Cand carnea a mai lasat apa, saram si piparam. 3. Facut. Lasam totul la foc mare pina scade toata apa si carnea se rumeneste un pic Potrivita pentru sarbatori petrecute in familie, dar si atunci cand ti se mai face pofta, reteta de salata boeuf cu carne de pui e usor de facut si e super buna! Secretul acestui fel de mancare este adaugarea muraturilor si a condimentelor care pun in valoare gustul legumelor. In ciuda denumirii, salata boeuf nu este o mancare frantuzeasca. In jurul anului 1860, bucatarul restaurantului. Lista celor mai bune 1.920 rețete, inclusiv Ciorba Pui a la Grec, Supa-crema de Pui cu Legume, Kotosupa Avgolemono-supa Greceasca, Supa cu Galuste si Zucchini, Supa cu Taitei si Ciuperci de Regim, Supa de Pui Picanta in Stil Thai . Rețete delicioase și simple din România Pentru rețeta de papricaș vei avea nevoie de carne de pui, roșii, ceapă, puțină apă, ardei kapia, usturoi, foi de dafin, ulei, puțină făină, puțină boia și, evident, sare și piper. Adaugă într-o cratiță uleiul de floarea soarelui, câteva pulpe de pui și nu în ultimul rând ceapa. Lasă totul la călit pentru aproximativ 2.
Măcelăria Buruieneşti is feeling festive. November 15, 2020 ·. Cu apropierea Sărbătorilor de Iarnă, gândul ne poartă la familie, la acasă, la mesele îmbelșugate de odată, ce ne umpleau inima de bucurie cum n-o pot face azi toate averile din lume. Noi cei de la Măcelăria Buruienești vă suntem alături cu acele afumături selecte. Ingrediente: 1 kg de pulpe de pui 400 gr rosii 100 gr masline 1 catel usturoi 1 pahar vin alb 400 gr ciuperci 2 rosii deshidratate 1 ardei iute uscat patrunjel 2 frunze de dafin Pt capacul de paine: 300 gr faina 10 gr drojdie proaspata cca 160 gr apa calduta 1 lingura ulei de Opriti focul, indepartati foile de dafin, potriviti sosul de sare si piper. Pentru umplutura cu pui si spanac , incepeti prin a curata si spala foarte bine spanacul si leurda (usturoiul verde, dupa caz) Tocăniţă de iepure. O reteta delicioasa de tocanita de iepure din: prune uscate, coniac, zahar, brun, iepure, ulei vegetal, kaizer afumat, morcovi, ceapa, telina, usturoi, cimbru, foaie de dafin, vin rosu, supe de pui, patrunjel si orez salbatic. Ingrediente: 140g de prune uscate 50ml de coniac 50g de zahăr brun 2 iepuri, tăiaţi în. Spalam bine pieptul de pui si-l punem la fiert intr-o cratita cu apa. 2. Facut. Stringem spuma care se formeaza, adaugam apoi frunza de dafin, boabele de piper negru si o lingurita de sare. 3. Facut. Lasam sa fiarba pentru 30-40 de minute, sau pina cand pieptul de pui este bine fiert. Apoi il scoatem pe o farfurie si-l lasam sa se raceasca un pic
Rețetă de papricaș de pui cu cartofi natur de la Jamila. Adaugă restul de ingrediente. Începe cu făina, pe care trebuie să o amesteci puțin în cratiță. Adaugă roșiile apoi, apa, ardeiul, usturoiul, boiaua dulce, frunzele de dafin și condimentează cu sare și piper Ciulama de ciuperci cu pui. Delicatese. 2.2M views · July 13. 3:03. Bors de gaina cu taitei CU VARZĂ Ciolan afumat 1,4 kg Morcov 2 bucăți Ceapă 2 bucați Piper negru boabe 1 lingură Apă 4-5 litri Foi de dafin 2-3 bucați Fierbeți 2 ore la foc mediu Vin alb 100 ml Ulei de măsline Ceapă tocată 2 bucăți Usturoi tocat 3-4 căței.