Home

Cauza intolerantei la lactoza

16 Best Hotels in Las Vegas

Din ce cauza apare intoleranta la lactoza Intoleranta la lactoza apare ca urmare a deficitului de lactaza, enzima care produce hidroliza lactozei din lapte la nivelul celulelor epiteliale ale intestinului subtire, iar lactoza nu este digerata corespunzator Nu toate produsele lactate pot cauza intoleranta la lactoza in cazul persoanelor cu productie scazuta de lactaza. Branzeturile maturate sunt adesea mai tolerate, iar cu cat branza este mai veche, cu atat procentul de lactoza scade. Dupa 3 luni de maturare, cea mai mare parte din lactoza dispare Intoleranta la lactoza este una din cele mai raspandite intolerante alimentare intalnite la om. Si aceasta desi consumul de lapte este un obicei vechi, care a aparut odata cu trecerea omului de la statutul de vanator-culegator, la cel de agricultor si crescator de animale, ceea ce inseamna ca organismul nostru ar fi avut timp sa se adapteze Acesta la unele persoane ramane nedigerat producand asa numita intoleranta la lactoza. Cauza care sta la baza acestei afectiuni este lipsa lactazei, e enzima secretata de catre mucoasa intestinala si care are ca scop degradarea lactozei. Deficitul de lactaza poate fi primar, secunadar sau congenital. In ultima situatie, fiind vorba de o.

Intoleranta la lactoza - descriere generala Intoleranta la lactoza este cea mai frecventa forma de deficit enzimatic intestinal, afectand toate categoriile de varsta. Enzima deficitara este lactaza, care in mod normal, la nivelul marginii in perie din intestin, produce hidroliza lactozei din lapte Intoleranta la lactoza medicamente. In plus, puteti cumpara suplimente cu lactaza, disponibile fara prescriptie medicala. Intoleranta la lactoza tratament naturist Acidofilus si probiotice. Bacteriile din acidul lactic aflat in intestine descompun lactoza in acizi grasi cu lant scurt si alte substante care pot fi absorbite de colon Intoleranta la lactoza, cea mai frecventa forma de intoleranta alimentara, este o afectiune caracterizata prin incapacitatea de a digera si absorbi lactoza, care se manifesta clinic prin simptome gastrointestinale induse de consumul de lapte si de derivati ai acestuia Intoleranță de lactoză este denumirea pentru incapacitatea de a digera lactoza (zahăr din lapte), din cauza absenței sau cantității insuficiente de lactază, enzima care desparte lactoza în galactoză și glucoză, la vârsta adultă.Rezultă flatulență și poate rezulta și diaree.. Aproximativ 75% din populația adultă a lumii suferă de intoleranță la lactoză care este de.

Care este definitia cuvantului lactoza conform DEX-ului. Ce este aceasta, ce inseamna pentru organism. Citeste si descopera cum se manifeste intoleranta la lactoza si care sunt primele simptome care apar. De asemenea, in acest articol poti descoperi care sunt cauzele aparitiei intolerantei, dar si tratamente cunoscute Unele din cauzele intolerantei la lactoza sunt cunoscute. De exemplu, diferite afectiuni digestive pot reduce cantitatea de enzime produse. In unele cazuri, copiii se nasc fara capacitatea de a produce lactoza. Pentru majoritatea oamenilor, deficienta de lactaza e o conditie care se instaleaza in timp in mod natural Intoleranta la lactoza apare la persoanele carora le lipseste in organism enzima lactaza, necesara pentru a descompune lactoza, zaharul gasit in produsele lactate. Lactaza este produsa in mod fiziologic de celulele care captusesc intestinul subtire insa unii oameni au o deficienta Intoleranta alimentara Din Dictionar Termeni. Reactia patologica ce se produce in cursul consumului anumitor alimente. Sub termenul generic de intoleranta alimentara sunt grupate un anumit numar de reactii patologice ca diferitele alergii alimentare sau de intolerante la anumite nutrimente din cauza unui deficit enzimatic al aparatului digestiv sau unor tulburari metabolice

Cauza pentru intoleranta la lactoza este lipsa lactazei, o enzima produsa de mucoasa intestinului subtire. Lactaza descompune lactoza pentru a putea fi absorbita in sange. Deficitul de lactaza conduce la incapacitatea de a descompune si de a absorbi zaharul din lapte Simptomatologia intolerantei la lactoza poate fi in anumite cazuri foarte zgomotoasa, disconfortul produs depinzand de factori precum toleranta individuala, rata de digestie, varsta sau grupul etnic din care face parte persoana in cauza

Solutia simpla si naturala pentru intoleranta la lactoza. DESPRE LALUK Afla ce este, cum te poate ajuta si unde poti gasi Laluk. TEST DE LACTOZA Afla cat de bine digeri lactoza. ALIMENTE CARE CONTIN LACTOZA Lactoza se gaseste in mod natural in lapte si lactate, dar nu numai. Afla mai multe! CALCULATOR DE LACTOZA Vrei sa afli cata lactoza contin. Afla totul despre Intoleranta la Lactoza, atat la bebelusi/copii cat si la persoanele adulte. Afla care sunt simptomele, cum se manifeste aceasta, care sunt cele 3 tipuri de analize/teste pe care le putem face pentru a stii daca suntem sau nu intoleranti, ce alimente sa consumam si ce alimente nu sunt recomandate

New Releases and Classics · Watch Now · Stream · Any Devic

  1. Intoleranta la lactoza, denumita si deficit de lactaza, este o stare caracterizata prin incapacitatea organismului de a absorbi si metaboliza lactoza din alimente. Fenomenul se produce din cauza absentei enzimei numite lactaza din aparatul digestiv. Astfel, o persoana diagnosticata cu aceasta problema nu are capacitatea de a digera in.
  2. Intoleranţa la lactoză este cea mai răspândită formă de deficit enzimatic, condiţionată genetic. Pe măsura înaintării în vârstă are loc o reducere fiziologică progresivă a activităţii lactazei în celulele intestinale
  3. 2. Intoleranta la lactoza primara. Intoleranta la lactoza primara apare ca urmare a reducerii fiziologice a activitatii lactazei din enterocite, ca urmare a cresterii in varsta. Acest proces este perfect normal si este intalnit la toate mamiferele. Practic, omul nu ar trebui sa mai consume lactate dupa intarcare, insa de-a lungul timpului.

O alergie alimentara apare atunci cand sistemul de aparare al organismului reactioneaza excesiv la expunerea la un aliment sau la o substanta dintr-un aliment, tratand-l ca pe un invadator si trimitand substante chimice pentru o neutraliza. Se estimeaza ca alergiile alimentare afecteaza intre 4% si 6% dintre copii si 4% dintre adulti, potrivit Centrului pentru Prevenirea si Controlul Bolilor. Intoleranta la lactoza la varsta adulta este mai raspandita la asiatici si afecteaza 90% din adulti, fiind frecventa si la arabi, turci, evrei, greci, italieni si populatiile Africii de Vest. Prevalenta intolerantei la lactoza este mai scazuta in randul populatiilor cu o lunga istorie de consum al produselor lactate nefermentate, asa cum este. Intoleranta la lactoza mai ales ca a primit formula speciala de lapte nu ar explica deficitul ponderal, mai ales la varsta de 9 luni cand teoretic ar trebui sa fie 3 mese solide; nu stiu exact ce investigatii ati efectuat dar trebuie luate in calcul mai multe cauze pentru a vedea exact care este cauza deficitului ponderal; raportat la greutatea. Intoleranta la fructoza este o afectiune digestiva in care absorbtia fructozei (un tip de zahar prezent in mod natural in fructe) este impiedicata din cauza enterocitelor cu functionare deficitara (un tip de celule implicate in transportul fructozei din intestinul subtire) Intoleranta la LACTOZA. Ce trebuie să știm? Incapacitatea de a digera lactoza - un carbohidrat aflat în lapte și produsele de lapte- se numește intoleranta la lactoza. Simptomele tipice sunt: balonare, flatulență, diaree și durere abdominală. Evitarea produselor lactate diminuează aceste simptome

Inca un lucru care merita mentionat este faptul ca exista 3 tipuri de intoleranta la lactoza. In primul rand, este vorba de intoleranta primara, care este cea despre care am vorbit pana acum si care apare de regula, in mod firesc, intre 2 si 6 ani, putand aparea, totusi, si la o varsta mai tarzie. Incidenta intolerantei primare (75% din populatia lumii) este cea mai crescuta in randul. Intoleranta la lactoza nu trebuie confundata cu alergia la proteinele din laptele de vaca. In timp ce in cazul intolerantei, corpul nu poate digera lactoza, o persoana cu alergie la laptele de vaca va putea procesa cu succes toate substantele din lapte, insa sistemul imunitar va produce o reactie alergica la unul din compusii laptelui

Infectiile urechilor la bebelusi - cauze si simptome

- Intoleranta primara care este ereditara si afecteaza doar adultii fiind cauzata de absenta unei alele (una din multiplele forme pe care le poate avea o gena), reprezentand si cea mai comuna cauza a intolerantei la lactoza din lume - Intoleranta secundara care este dobandita prin afectarea unei portiuni din intestinul subtire, de obicei in perioada copilariei (cauzata de gastroenterita. Intoleranta la lactoza de cauza secundara: - are la baza o afectiune a intestinului subtire care a determinat scaderea secretiei de lactaza; - dintre cele mai importante cauze amintim: sindromul diareic, boala celiaca, boala Crohn, tratamentul cu chimioterapice, nasterea prematura Info: citeste despre intoleranta la lactoza. Lactoza variaza sub aspect cantitativ in functie de specie si de regula in sens invers continutului de proteine, astfel: cel mai dulce este laptele matern (6,5%), apoi cel de magarita (6,2%) si de iapa (5,9%) etc., iar cel mai sarac este cel de balena (0,8%) si cel de ren (2,5%) Contrar perceptiei comune, intoleranta la lactoza nu este neaparat o afectiune mostenita, ci se poate dezvolta si la maturitate, de cele mai multe ori in jurul varstei de 20 de ani, iar depistarea acesteia este dificila din cauza ca poate fi confundanta frecvent cu alte boli precum pancreatita, tulburari de absorbtie intestinala sau colite In cazul intolerantei la lactoza, intervalul de aparitie a simptomelor poate sa varieze intre 30 de minute si 2 ore dupa masa care contine lapte sau produse care contin lactoza

INTOLERANTA LA LACTOZA - Doctor Info RoIntoleranta la Lactoza la Bebelusi si Adulti: AlimenteIntoleranta la lactoza VS alergia la lapte

Shows: Saints & Sinners, True Blood, Love & Hip Hop: Atlant

Diagnosticarea intolerantei la lactoza. Diagnosticarea poate sa fie extrem de dificila, din cauza faptului ca simptomele acesteia sunt asemanatoare cu cele ale alergiei alimentare. Iata care sunt cele mai comune metode de diagnostic in cazul copilasilor: testarea aciditatii scaunului - presupune combinarea bnei scantitati mici de scaun cu o. Intoleranta la lactoza see manifesta cu diaree sau chiar varsaturi. Adesea, toate acestea apar abia la cateva ore dupa ce am mancat lactate, asa ca nu facem legatura dintre cauza si efect. Cat de grave pot fi intolerantele alimentare. In timp, intolerantele alimentare pot duce la carente grave, la fel ca cele de dupa dietele draconice

Watch LA - Find Full Movies Online Now

La nivel de intestin subțire, lactoza se desface în glucoză și galactoză. În absența unui nivel optim de enzimă, la aproximativ 30 - 120 de minute de la ingestie, lactoza se acumulează atât în lumenul intestinului subțire, unde are o acțiune osmotică cu atragerea fluidelor și declanșarea scaunelor diareice, cât și în colon. Cauza de intoleranta la lactoza este cel mai bine explicată prin a descrie modul în care o persoană dezvoltă deficit de lactază. Deficitul de lactază primar se dezvolta in timp si începe după aproximativ 2 ani atunci când organismul începe să producă mai puţin de lactază

Ce este intoleranta la lactoza si ce alternative ai pentru全ての人に届けたい、盗みの技術 / 旧:あなたのスイッチを押すブログ

Totusi, in aceasta situatie poate deveni manifesta o intoleranta la lactoza de cauza secundara, deoarece capacitatea de compensare este redusa la pacientii heterozigoti. Se vor lua in considerare pentru diagnosticul diferential, pe langa formele de intoleranta secundara la lactoza, si o alergie alimentara sau un deficit de diaminoxidaza 2 Din aceasta cauza, este esential ca persoanele cu intoleranta la lactoza sa-si completeze dietele cu calciu. Deficienta vitaminei D provoaca de asemenea o boala a oaselor si a fracturilor. Laptele este fortificat cu vitamina D si este o sursa majora de vitamina D pentru multi oameni Intoleranta la lactoza este una din cele mai des intalnite forme de intoleranta alimentara. Aceasta reprezinta imposibilitatea organismului de a absorbi lactoza. Testul de intoleranta la lactoza este recomandat in momentul in care pacientul manifesta simptome gastrointestinale dupa ce consuma lapte sau derivati ai acestuia Simptomele intolerantei la lactoza - diaree, - dureri abdominale, - flatulenta, - balonare. Simptomele apar din cauza lactozei nedigerate ce ramane in intestin si actioneaza osmotic,atragand apa in intestin si este fermentata de bacteriile intestinale,generand diferiti acizi organici si gaze precum bioxid de carbon si hidrogen. su

Intoleranta la lactoza: cauze, simptome, tratament

Laptele, principalul aliment oferit sugarului, este considerat un aliment complex, asigurand nevoile nutritionale si calorice ale sugarului. Principalul glucid din lapte este lactoza, un dizaharid compus dintr-o molecula de glucoza si una de galactoza. Intoleranta la lactoza semnifica incapacitatea organismului de a scinda molecula de lactoza, prin functionalitatea defectuoasa (sau absenta. Intoleranta la fructoza este o afectiune digestiva in care absorbtia fructozei (un tip de zahar prezent in mod natural in fructe) este impiedicata din cauza enterocitelor cu functionare deficitara (un tip de celule implicate in transportul fructozei din intestinul subtire). Aceasta disfunctionalitate conduce la o concentratie crescuta a fructozei in intregul intestin

Aceasta lactaza digera lactoza, reducand-o la compusi mai simpli ce trec mai departe in circuitul sangvin prin absorbtia intestinala. Insa in momentul in care cantitatea de lactaza nu este suficienta, lactoza nu mai poate fi digerata si se produc niste deranjuri stomacale care pun probleme celor in cauza. Intoleranta la lactoza Intoleranta la lactoza este incapacitatea de a digera complet lactoza (un glucid din lapte) din cauza lipsei enzimei specifice numita lactaza. Galerie Nu este o afectiune grava, ci mai mult neplacuta, deranjanta, dar este mult mai raspandita decat se crede, multi oameni nefiind constienti ca sufera de asta Intoleranta la lactoza este o problema de natura digestiva, in timp ce alergia la lapte apare din cauza sistemului imunitar. Asadar, spre deosebire de alergia la lapte, intoleranta la lactoza nu poate avea urmari grave asupra copilului tau (cum ar fi socul anafilactic) Intoleranta la lactoza - un articol complet, cu informații verificate cu ajutorul specialiștilor. Citește articolul • intoleranta congenitala la lactoza: o afectiune foarte rara cu o modalitate de transmitere autozomal-recesiva, caracterizata prin incapacitatea de a sintetiza lactoza; se manifesta clinic la bebelus prin diaree apoasa la initierea diversificarii sau trecerii de la alimentatia la san la cea cu lapte praf

Intoleranta la lactoza - cauze, simptome si tratamen

Alergia la proteinele din lapte de vaca, intoleranta la lactoza si intoleranta la gluten sunt trei afectiuni care nu au nicio legatura intre ele, insa foarte multe persoane le confunda. Fiecare dintre aceste patologii are propriile sale particularitati, iar nevoile copiilor care sufera de aceste boli sunt foarte diferite Intoleranţa la lactoză este o afecţiune caracterizată prin incapacitatea de a digera şi de a absorbi lactoza, proces care are loc în mod normal în intestinul subţire prin acţiunea enzimei denumită lactază. În intoleranţa la lactoză, cauza o constituie deficitul enzimatic; ca o consecinţă, lactoza rămâne nedigerată, nu poate. Intoleranta la lactoza. Intoleranta la lactoza se caracterizeaza prin incapacitatea de a digera zaharul din lapte, cunoscut sub numele de lactoza. Aproximativ 75% dintre persoanele din intreaga lume sunt intolerante la lactoza, facand ca intoleranta la lactoza sa fie una dintre cele mai frecvente sensibilitati alimentare.. In mod normal, organismele noastre produc o enzima numita lactaza.

Tot ce trebuie sa stii despre intoleranta la lactoza

Intoleranta la lactoza este o afectiune caracterizata prin incapacitatea de a digera si de a absorbi lactoza, proces care are loc in mod normal in intestinul subtire prin actiunea enzimei denumita lactaza. In intoleranta la lactoza, cauza o constituie deficitul enzimati; ca o consecinta, lactoza ramane nedigerata, nu poate fi absorbita si este supusa unui proces de fermentatie in intestinul. Intoleranta la lactoza. Docbook; Copiii prematuri pot avea, de asemenea, intoleranță la lactoză din cauza unui nivel insuficient de lactază. Factori de risc. Factorii care vă pot face pe dumneavoastră sau pe copilul dumneavoastră mai predispuși la intoleranță la lactoză includ Lactoza definitie, DEX Persoanele care au intoleranta la lactoza, nu sunt in masura sa digere pe deplin zaharul (lactoza) din lapte. Ca urmare, simptome precum diaree, balonare si gaze pot aparea dupa consumul de produse lactate. Starea numita si malabsorbtie de lactoza, este de obicei inofensiva, insa simptomele aferente pot fi inconfortabile

2. Intoleranta la lactoza de cauza secundara: - are la baza o afectiune a intestinului subtire care a determinat scaderea secretiei de lactaza; - dintre cele mai importante cauze amintim: sindromul diareic, boala celiaca , boala Crohn, tratamentul cu chimioterapice, nasterea prematura Pana la 75% dintre adultii afro-americani, mexicani, evrei si americani nativi prezinta intoleranta la lactoza. Cauza intolerantei la lactoza este lipsa lactazei, o enzima produsa de mucoasa intestinului subtire. Lactoza este un carbohidrat macromolecular compus din doua molecule, una de glucoza si cealalta de galactoza Sa luam ca exemplu, intoleranta la lactoza : din cauza lipsei de lactaza, ezima care descompune lactoza, zaharul din lapte ajunge nedigerat in intestinul gros si provoaca diareea. Pe langa intoleranta la lactoza si in cazul intolerantei la fructoza (zaharul din fructe) sau la histamina poate fi vorba tot de absenta unei enzime Intoleranta la lactoza apare de obicei la scolari sau tineri, dar este posibil ca simptomele sa apara si mai devreme, pe cand micutul este inca in carucior.Aceasta afectiune este cauzata de incapacitatea organismului de a produce lactaza in cantitati necesare, iar lipsa acestei enzime necesare pentru digerarea lactozei poate provoca probleme gastrointestinale Intoleranta-de-lactoza Checker pentru simptome: Cauzele posibile includ Alergii alimentare. Verificați lista completă a posibilelor cauze și condiții acum! Discutați cu Chatbot-ul nostru pentru a vă restrânge căutarea

75% din oameni au intoleranta la lactoza

Motorola Stature i9 a fost anuntat oficial. intoleranta la lactoza Noul terminal Motorola, modelul Stature i9 a fost anuntat oficial de catre compania americana.Motorola declara ca telefonul mobil este cel mai subtire terminal iDEN (Integrated Digital Enhanced [.. Statisticile arata ca circa trei sferturi dintre adultii din intreaga lume au intoleranta la lactoza, unii dintre ei chiar nestiind ca au aceasta deficienta. Este mult mai frecventa decat alergia la lapte, insa cand vine vorba despre bebelusi, procentul micutilor care sunt intoleranti la lactoza sau alergici la lapte este unul mic, insa este o problema cu care se confrunta unii copii Intoleranta la lactoza exista la foarte multi dintre noi, dar nu toti stim ca exista. De cate ori nu ai evitat sa mergi la doctor din cauza programului incarcat, sau ai amanat programarea pana cand nu ai mai ajuns deloc. Sanatatea trebuie sa fie mereu pe primul loc. Daca anumite afectiuni nu sunt tratate la Intoleranta la lactoza apare de obicei dupa intarcare, incidenta este scazuta la copii sub 6 ani, apoi incidenta creste, avand un varf intre 10-16 ani. Cai de trasmitere: Genetica (pentru deficitul primar de lactoza). Simptomele intolerantei la lactoza - diaree, - dureri abdominale, - flatulenta, - balonar Intoleranta la lactoza. 05 decembrie 2013, Sfatul Parintilor, Vizualizări: Intolerantele alimentare sunt deficite enzimatice si reprezinta dificultatea organismului de a digera anumiti compusi din alimente fie din cauza anumitor caracteristici ale acestora, fie din cauza cantitatii in care au fost ingerate. In Romania, intoleranta la lactoza.

Intoleranta la lactoza este o afectiune caracterizata prin incapacitatea de a digera si de a absorbi lactoza, proces care are loc in mod normal in intestinul subtire prin actiunea enzimei denumita lactaza. In intoleranta la lactoza, cauza o constituie deficitul enzimatic, ca o consecinta, lactoza ramane nedigerata, nu poate fi absorbita si este. Intoleranta la lactoza. Ioana Rossana. Download PDF. Download Full PDF Package. This paper. A short summary of this paper. 37 Full PDFs related to this paper. READ PAPER. Intoleranta la lactoza. Download. Intoleranta la lactoza Intoleranta la lactoza Intoleranta la lactoza este o afectiune care se manifesta in randul multor persoane. Aceasta poate sa devina un inconvenient din cauza simptomelor pe care le produce, in special dupa consumarea alimentelor lactate. In cele ce urmeaza, vom descoperi ce reprezinta mai exact aceasta intoleranta la lactoza si cum putem sa prevenim aparitia [ Intoleranța la lactoză apare, fie din cauza unei leziuni a mucoasei intestinale, fie din cauza unor mutații la nivelul genei ce controlează sinteza lactazei. Cu toate că intoleranța la lactoză este mult mai puțin întâlnită la noi față de americani, trebuie să aveți mare grijă cu cantitatea de lactate consumată Produsele lactate sunt cea mai buna sursa de calciu pentru organism. O persoana adulta trebuie sa bea macar 2 cani de lapte pe zi. Pentru ca majoritatea adultilor au intoleranta la lactoza adica probleme digestive cand beau lapte proaspat, produsele lactate fermentate sunt o varianta foarte bine tolerata tocmai pentru ca lactoza din interiorul lor a fost deja digerata si neutralizata

Persoanele cu intoleranță la lactoză nu pot digera complet zahărul (lactoza) din laptele de vacă. Din acest motiv, consumul lactatelor le poate provoca balonare, gaze și diaree. Această tulburare nu este gravă, dar simptomele pot produce disconfort, afectând alimentația obișnuită. Intoleranta la lactoza - simptome, cauze, tratament Caucazienii tolereaza cel mai bine lactoza - doar 20% din ei nu reusesc s-o digere asa cum trebuie. Daca micutul tau acuza crampe stomacale, varsaturi, flatulenta, senzatia de balonare sau diaree dupa ce si-a baut lapticul, cauza poate fi intoleranta la lactoza. Simptomele apar la 30 de minute, pana la doua ore dupa ingerare Ce trebuie sa stii neaparat despre intoleranta la lactoza. Desi in zilele noastre consumul de lapte si produse fabricate din acesta pare a fi, pentru toata lumea, absolut normal, in realitate, specia noastra consuma aceste produse doar de aproximativ 10.000 de ani, adica din perioada in care omul a inceput sa practice agricultura si sa creasca.

Intoleranta la lactoza – 8 intrebari frecvente | Regina"Dieta fara lactoza" obligatorie in Intoleranta la lactoza

Simptomele intolerantei la lactoza. Cand o persoana cu intoleranta la lactoza consuma lapte sau produse lactate, o parte sau toata lactoza pe care o contin ramane nedigerata, retine lichidul si fermenteaza in colon, rezultand crampe abdominale, balonari, diaree si gaze. Simptomele obisnuite incep dupa 30 de minute pana la doua ore de la. Lactoza este un zahar care este prezent în lapte și în toate produsele care se obțin din lapte, atât lactate și brânzeturi, cât și diverse preparate, prăjituri, foietaje etc. Intoleranța la lactoză apare atunci când organismul nostru nu poate metaboliza eficient lactoza, din cauza unui deficit al enzimei numită lactază intoleranta la lactoza - lipsesc anumite enzime si organismul nu este capabil sa digere produsele cu lactoza, iar simptomele includ dureri abdominale, balonare, gaze etc.; intoleranta la fructoza - poate fi din cauza lipsei unei enzime sau cand organismului ii lipseste o proteina ce permite absorbtia zaharului Diagnosticul intolerantei alimentare la gluten se poate pune pe baza biopsiei mucoasei stomacale, care evidentiaza atrofia vilozitatilor si anomalii ale suprafetei endoteliului. In cazul intolerantei alimentare la lactoza se face testul de toleranta la lactoza si se masoara glucoza din sange (glucoza serica) Cea mai frecventa cauza este intoleranta congenitala, cum se intampla de exemplu in cazul intolerantei la lactoza sau intolerantei la gluten (o substanta care se gaseste in cereale). O alta cauza a intolerantei alimentare poate fi pierderea capacitatii pentru digestia unor componente alimentare